Спецпредставитель президента Титов: вино стало частью российской культуры

За последние пять лет в России произошла настоящая "революция" в сфере виноделия, и фраза "давайте по бокальчику" стала частью российской культуры. Об этом в интервью "Газете.Ru" заявил бизнес-омбудсмен Борис Титов.

"В России произошла революция виноделия. Но главное, что вино стало частью нашей культуры. Вы приезжаете в Китай и говорите, пойдемте выпьем вина. Они говорят, что? Какого вина?  А у нас? Пойдемте по бокальчику? Да, да. Это стало частью нашей культуры. И это произошло совсем недавно", — отметил Титов.

По его словам, если ранее в стране насчитывались лишь несколько десятков виноделен, которые в основном использовали импортное сырье, то сегодня в России работают более 200 предприятий, производящих вино из собственного винограда.

"Мы уже серьезно заметны на международных рынках", — подчеркнул Титов.

Он добавил, что у России есть уникальные преимущества, в том числе автохтонные сорта винограда, не имеющие аналогов в Европе.

"Мы провели генетические исследования: наши сорта и европейские — абсолютно разные, они не пересекались минимум 2,5 тыс. лет", — пояснил он.